Jedynym legalnym sposobem na łowienie raków jest uzyskanie specjalnego pozwolenia. Potrzebna jest również oczywiście karta wędkarska. Wówczas, tak czy inaczej, nie wolno łowić rodzimych gatunków, a jedynie obce, inwazyjne gatunki. Zanim jednak złowimy raka, trzeba upewnić się, że jest to gatunek, który można odłowić, oraz mieć przy sobie pozwolenie. Łowi się je wyłącznie po wcześniejszym upatrzeniu raka, zarzucając pułapkę z siatki.