Jeżeli chodzi o wady kuchenek turystycznych na paliwo ciekłe, należy do nich zaliczyć przede wszystkim konieczność ich konserwacji. Z czasem palnik może ulec zanieczyszczeniu i zapchaniu, zwłaszcza jeżeli korzystamy z kiepskiej jakości benzyny. Jeżeli nie będziemy robić tego regularnie, doczyszczenie go będzie bardzo żmudne. Ponadto, choć płomień kuchenek tego typu nie będzie mocno dymił, bardzo łatwo jest w stanie osmolić naczynia. Obsługa urządzeń jest też bardziej skomplikowana, a ponieważ obchodzimy się z łatwopalnymi cieczami, zwiększa to ryzyko wypadku, zwłaszcza w przypadku niedoświadczonych i nieostrożnych turystów.